Passievrucht ijs maken met ijsmachine
Hoe maak je Passievrucht ijs met een ijsmachine?
Wil je heerlijk fruitig passievrucht ijs maken met een ijsmachine? Zoek dan niet meer verder op deze pagina het volledige recept Passievrucht ijs maken met ijsmachine. Extra leuk recept voor op die warme zomerdagen. Als je het recept tegoei maakt wordt het gegarandeerd watertanden. Hieronder een Engels filmpje hoe je passievrucht ijs maakt (in een keukenmixer), je doet gewoon hetzelfde maar dan in je ijsmachine.
Ingrediënten
- 150 ml water
- 100 gr suiker
- 1 grote mango
- 4 passievruchten
Bereiding: 40 minuten
- Doe het water en de suiker in een pan en breng aan de kook.
- Laat de suikerstroop afkoelen.
- Schil en snijd de mango in stukjes.
- Snij de passievruchten in 2 en lepel het vruchtvlees eruit.
- Zeef het vruchtvlees zodat er geen pitjes overblijven.
- Mix het passievruchtvlees en de mango stukjes in een blender of met de mixer.
- Giet de suikerstroop erbij en mix tot een loperig papje.
- Laat een paar uur afkoelen in de koelkast.
- Giet het sorbet Passievrucht ijs mengsel in een zelf vriezende ijsmachine en laat het draaien volgends de handleiding. Meestal 20 – 40 minuten.
- Als je een ijsmachine met koolelement hebt moet je het sorbet passievrucht ijsmengsel 24 uur in een diepvries voor vriezen.
- Serveer jou heerlijke Passievrucht ijs!
TIP: Je kan de helft van de suiker vervangen met druivensuiker voor een beter resultaat.
Voor meer ijsmachine suggesties check onze pagina: ijsmachine koopgids.
Geen reacties gevonden